Sortiment

TOP 3 outdoorové a survivalové nože na porcování masa a úpravu jídla

09.10.2017 | Poradna
Sdílet článek

Ať již míříte do jaké chcete džungle, lesa, hor nebo divočiny, jedna z nejlepších věcí, co si k tomu můžete vzít, je starý dobrý nůž. Ba vlastně, měl by být číslem jedna pro jakékoliv vaše vycházky a akce. A to proč? Jelikož to je pro přežití jedna z nejdůležitějších věcí již od nejstarších dob, kdy člověk poprvé použil jako nůž šikovně zpracovaný pazourek.

Camping, outdoor vaření

 Tradiční nože typu Rambo s dutou čepelí jsou sice stále použitelné, jen si buďte jisti, že jde o skutečnou kvalitu a ne lacinou napodobeninu – když totiž na jakýkoli detail výrobce rezignuje, nůž se obvykle rozsype v tu nejméně vhodnou chvíli. A pozor, poznámka o kvalitě platí i pro jeho kompas, jenž nezřídka bývají málo přesné proti běžné buzole.

Zatímco donedávna se cestovatelé spokojili s noži loveckými, „Bowiáky“, zavíracími, švýcarskými, … Fenoménem doby poslední (a to zejména díky internetu a stále větší popularitě všelijakých survivalových show o návratu lidí ke starým pořádkům a stylu života) jsou nože ze skupiny nože survivalové.

Co je to tedy survivalový nůž a proč je tak důležitý i pro běžného táborníka? Jde o to, že na rozdíl třeba od nože stahovacího, tento je určen (ano, dost podobně jako typ vojenský) skutečně absolutně ke všemu, k čemu si jeho použití jen dokážete představit: běžné rozřezání Paracordu na kratší úseky, osekávání větví na stavbu přístřeší s pomocí dřevěného tlouku v druhé ruce (zastupuje i sekeru), až třeba po krájení jehličí na čaj. Ať už jste tedy zkušený samotářský surivalista typu Bear Grylls či si jen tak občas vyrazíte do lesů zakempovat s rodinou (takže s ním jen budete porcovat maso, krájet pečivo a dělat další úpravu různých jídel) a veškerým svým vybavením, v podobných situacích je dobrý nůž skutečně vším.

Jaký by měl být survivalový nůž?

Jelikož jde o nůž, na němž jednou může někde skutečně záviset život, neměli byste jeho výběr podcenit. V první řadě by to měl být kousek vrcholně odolný – aby se na něm prosekávání čímkoliv ani řezání masa nijak nepodepsalo. Typicky se dnes bere za optimální čepel aspoň 4-6“ a jeho ostří může být rovněž i zvlněné. Příznivci zavíracích nožů si jej patrně zvolí i jako svůj nůž survivalový ze své „zavírací“ sbírky, ale upřímně řečeno, pro podobné věci je lepší nůž tradiční a s fixní čepelí.

Volit si zavírací nůž jako survivalový má sice četné výhody (snadná přenositelnost), ale zase proti nožům s pevnou čepelí je to činí zbytečně náchylné na řádově více údržby proti nim. Problém je i to, že zavírací nože silně trpí v situacích, jenž kladou na majitele i jeho nůž mimořádný fyzický stres. Na běžné kempování tedy zavírák, nu, dejme tomu, ale pro skutečný hardcore survival rozhodně nůž fixní!

Nůž Ultimate Knife GERBER® Bear Grylls

Nůž Ultimate Knife GERBER® Bear Grylls - hladké ostří

Jedna z největších moderních survivalových legend Bear Grylls je podepsán pod celou řadou nožů a věřte nám, tento chlapík zná své železo velmi dobře, ať již na něj máte názor jakýkoliv. Nože jsou testovány přímo v praxi i na těch skutečně nejdrsnějších technikách, takže pokud by to byl skutečně jediný nůž, co by měl někdo někde na pustém ostrově, je to špičková volba. Je ale fakt, že s jediným nožem v ruce by si jeho majitel zřejmě velmi dobře rozmyslel, zda si jej bude zbytečně „huntovat“ vyřezáváním kdejaké hlouposti, to ale samozřejmě nikterak nesnižuje jeho kvalitu...

Na noži Ultimate Knife GERBER® Bear Grylls je skvělé i to, že se dělá ve verzi jak s ostřím hladkým, tak s pilovitým (dá se použít nejen pro řezání dřeva, ale i ke škrábání jisker z křesadla – nůž je z nerezové oceli typu 7Cr17MoV, rozřezání kůže či lana, ...).Standardní součástí nože je i pouzdro z gumy, píšťalka, diamantový brousek a křesadlo. Nůž se dá použít k čemu si jen představíte – a dá se přirozeně použít i jako kladivo (spodní část) či k nařezání ulovené ryby / rozkrojení jablka, můžete jej proměnit i v oštěp, …  Model má čepel dlouhou 4,8“ a je full tang konstrukce (tj. je z jednoho kusu železa).

zobrazit detail produktu

Lovecký nůž s pevnou čepelí Mil-Tec® HUNTING s kombinovaným ostřím

Lovecký nůž s pevnou čepelí Mil-Tec® HUNTING s kombinovaným ostřím

Kdo má hlouběji do kapsy a nepotřebuje značkové pozlátko, ale potřebuje dobrý nůž, může sáhnout i po tomto modelu, co jej přijde na necelé čtyři stovky Kč. Nůž je vybaven dobře sedící rukojetí, kombinovaným ostřím a rafinovaně oddělenou částí zubatou (řemeny, provazy, bezpečnostními pásy a oblečením projde jako máslem a i na křesadlo a jemné třísky na rozdělání ohně poslouží – stačí je naškrábat z něčeho suššího) a perfektně a optimálně tvarovanou pogumovanou rukojetí, co neklouže absolutně nikdy a to ani vlhká.

Jde mimochodem o nerezovou čepel typu clip point a nechybí mu ani záštita. Čepel je dlouhá 15 cm, nůž vcelku 27 cm s tím, že má 4 mm v nejsilnějším místě. A i jakékoliv běžné domácí kuchtění na chatě či improvizovaně v lese zvládne levou zadní.

zobrazit detail produktu

Nůž s pevnou čepelí KA-BAR® 5601 - Johnson Adventure® Baconmaker

Nůž s pevnou čepelí KA-BAR® 5601 - Johnson Adventure® Baconmaker®

Nůž KA-BAR® Johnson Adventure® Baconmaker® disponuje čepelí tvarovanou speciálním stylem tak, aby se s ní dokonale sekalo, řezalo i vykosťovalo. Model vás zcela bezpochyby velmi potěší i svojí patentovanou rukojetí typu Adventuregrip™, jenž díky své unikátní textuře bude ve vaší ruce jako přibitá. Rukojeť je přitom poměrně dynamická – sedne výborně jak osobě s rukou menší, tak i s opravdu velkou dlaní a prsty.

Čepel nože KA-BAR® 5601 - Johnson Adventure® Baconmaker je vyrobena z chrom-vanadiové nerezové oceli 1095 Cro-Van, jenž byla vytvrzena na 56-58 HRC. A aby bylo zamezeno odleskům i zbytečné korozi, rozhodli se ji výrobci pokrýt černou barvou. Rukojeť je zde více-polohová a vyrobená z materiálu Zytel® (jde o kombinaci nylonu se skelným vláknem). Součástí jeho výbavy je však i opaskové pouzdro z Polyesteru.

KA-BAR® 5601 - Johnson Adventure® Baconmaker má čepel dlouhou 18,1 cm, celkovou délku pak 32,4 cm a jeho tloušťka čepele (typ Clip Point / Recurve) dosahuje k 6,4 mm. Ostří má úhel 20°a nůž váží 386 g.

zobrazit detail produktu

Podobné články

Přihlaste se do newsletteru

A mějte jako první informace o slevách, akcích a novinkách
Přihlásit
Sleva 100 Kč pro Vás

Slevový kód v hodnotě 100 Kč Vám zašleme na e-mail a lze jej uplatnit při objednávce nad 1 000 Kč. Platí pro nové maloobchodní zákazníky (e-mail nesmí být již registrovaný).

Odeslím formuláře souhlasíte se zasíláním obchodních sdělení a se zpracováním osobních údajů.